À Guingamp, à côté de la Plomée, les jeunes filles suivent des cours. Les couturières vont s’inquiéter maintenant car elles font leur travail elles-mêmes à la maison. Les jeunes couturières devront délaisser leur métier et devenir servantes en ville. Maintenant elles devront se contenter de tremper leur pain dans l’eau bouillie. Quand j’y pense, j’ai bien envie e pleurer mais je vais d’abord vous faire rire : si je dois ne boire que de l’eau et faire pénitence, cela ne me fera pas de mal (elle est obèse !).