Cela fait mal au cœur de voir la pauvre brebis envoyée sur la lande qui ne trouve que bruyère et qui va, à son retour, quêter un morceau de pain près de sa maîtresse. Il en est de même pour la chevrette, la vache ou le cheval. La jument est si maigre qu’elle ferait rire les bouchers et qu’elle est invendable au marché. Le veau beugle toute la journée pour un peu de lait.
Dieu nous punit d’avoir tant juré sur nos bêtes, de les avoir fait travailler les jours interdits. Et la vie devient impossible tant pour le fermier que l’artisan. Mais je vous prie de vous consoler. Il n’y a rien à gagner à se désespérer.