Ma coiffe rousse n’est faite de coton ou de soie mais de laine des moutons de Bretagne. Avec elle on peut voyager nuit et jour. Méprisée aujourd’hui, même les julots n’en avaient pas honte. Mais maintenant les filles ne jurent que par le filet, veulent montrer leurs cheveux : « la coiffe rousse est bonne pour les vieilles ! », alors qu’elles ne savent pas préparer à manger ni s’occuper de la maison. Les filles, soyez modestes et couvrez-vous la tête. Ma femme mettra une coiffe rousse et je ne veux pas dépenser en vieilles dentelles.