Dans le vallon, près du bois, Yvon le meunier est heureux et gai. Le dimanche il va à la messe avec sa bien-aimée Rose et aux pardons, comme deux tourterelles. « Mettez avec amour votre main dans la mienne, nous serons unis et nous serons fidèles jusqu’à la mort. Alors nous demanderons à saint Pierre de nous loger près de saint Guénolé et Gradlon, et nous ferons nos adieux à Koat-an-Noz et à la Cornouaille. Soyez heureux à jamais, Yvon et Rose !