Saint homme, né en Angleterre, compagnon de saint Gildas. Ils avaient construit un ermitage, sous un rocher, face au Blavet et se servaient d’une roche bleue en guise de cloche. Quand Gildas fut choisi pour diriger l’abbaye de Rhuys, les gens supplièrent que Bieuzy reste parmi eux et qu’il succède au recteur après sa mort. Il guérissait des maux de dents et de la rage. Alors qu’il disait sa messe, le seigneur local le convoqua pour qu’il vienne sans délai soigner ses chiens de la rage. Bieuzy refusa d’interrompre sa messe, promettant de soigner sous peu les chiens du seigneur. Furieux, celui-ci fendit la tête de Bieuzy d’un grand couteau. À son retour au château, les chiens, échappés, le dévorent et périssent. Bieuzy va vers saint Gildas pour recevoir les derniers sacrements.