Le premier de l’an, les gens sont aussi prêts aux baisers qu’ils le sont aux tournées. Et plus ils se mouillent les boyaux, plus ils ont envie de les laver ! L’eau-de-vie les rend orgueilleux, à boire du cidre le korrigan se prend pour Samson, le vieux aux membres tremblants se croit inégalable.
Je vais souhaiter la bonne année à ma bien-aimée et elle vient aussitôt avec moi à l’auberge. Six mois après, ma femme était fâchée contre moi. Vivement la nouvelle année que nous puissions trinquer.
Vive l’eau-de-vie, utile à tous, jeunes et vieux.